Se tem colesterol alto, evitar certos alimentos é crucial para controlar os níveis de colesterol no sangue. Alimentos ricos em gorduras saturadas e trans são os principais a serem evitados. Isso inclui:
- Carnes vermelhas gordurosas: Cortes como picanha, costela e bacon são ricos em gordura saturada.
- Laticínios integrais: Produtos como queijo amarelo, manteiga e leite gordo aumentam o colesterol LDL (mau colesterol).
- Alimentos fritos: Fritos e snacks industrializados, como batatas fritas e salgados, são ricos em gorduras trans e saturadas.
- Doces processados: Bolos, bolachas e produtos de pastelaria, muitas vezes, contêm gorduras trans.
- Óleos e margarinas hidrogenadas: Substituir por azeite ou óleos vegetais é uma melhor opção.
Fazer escolhas alimentares mais saudáveis, como optar por peixes ricos em ómega-3, legumes, frutas e cereais integrais, pode ajudar a reduzir o colesterol.
Suplementos de arroz vermelho são indicados para baixar o colesterol?
O arroz vermelho fermentado contém monacolina K, uma substância natural com efeitos semelhantes aos da sinvastatina, um medicamento usado para baixar o colesterol. Estudos indicam que os suplementos de arroz vermelho podem ser eficazes na redução dos níveis de colesterol LDL (mau colesterol). No entanto, é importante ter em mente que, apesar de ser um produto natural, o arroz vermelho pode ter efeitos colaterais semelhantes aos das estatinas, como dores musculares e problemas no fígado.
É essencial consultar um médico antes de começar a tomar suplementos de arroz vermelho, especialmente se já estiver a tomar medicação para o colesterol ou tiver outros problemas de saúde.
Quais os sintomas de colesterol alto?
O colesterol alto não costuma apresentar sintomas evidentes, o que o torna particularmente perigoso. Muitas pessoas só descobrem que têm colesterol elevado após um exame de sangue de rotina. No entanto, em casos mais graves ou prolongados, podem surgir sinais indiretos, como:
- Xantomas: Pequenos depósitos de gordura amarelada que se formam na pele, geralmente nas pálpebras ou cotovelos.
- Dor no peito: Pode ocorrer se o colesterol elevado provocar acumulação de placas nas artérias, resultando numa condição conhecida como aterosclerose.
- Fadiga e falta de ar: Quando o fluxo sanguíneo é limitado devido à acumulação de placas nas artérias, o corpo pode ter dificuldade em fornecer oxigénio suficiente, resultando em cansaço.
É fundamental realizar exames de sangue regulares para monitorar os níveis de colesterol, uma vez que a ausência de sintomas não significa que não exista risco de complicações cardiovasculares. Adotar uma dieta saudável, fazer exercício físico e, se necessário, tomar medicamentos são medidas eficazes para manter o colesterol sob controlo.
